※定食の吸物を肝吸に変更の場合、150円追加となります。
※盛りつけ、器が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。
※掲載メニュー以外にも、季節により限定メニューがございます。その他詳細は店舗にお問い合わせください。
「ひつまぶし」は、戦後名古屋の老舗が始めたもので、お櫃に鰻の蒲焼が刻んで まぶしてあるので、「ひつまぶし」と名付けられました。 その食べ方も名古屋地方独特のものです。
一杯目は、鰻の美味しさをそのままいただきます。お櫃の鰻とご飯を、お好きなだけお茶碗によそってお召し上がりください。
二杯目は、ネギとワサビの薬味を散らしていただきます。ネギとワサビの風味が鰻の美味しさを引き立ててくれます。
三杯目は、薬味の上から熱いダシをかけてお茶漬け風にいただきます。ダシが香ばしい蒲焼と出会った味をぜひお試しください。
住所:三重県桑名市長島町浦安368
ジャズドリーム長島 スウィングコート内
営業時間:11:00~21:00(オーダーストップ閉店30分前)
定休日:ジャズドリーム休業日
電話番号:0594-45-0888
予約不可